3DHLW am Naschmarkt
Am 27. März war die 3dhl gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Petra Wagner-Schöls und Katharina Eckl am Naschmarkt unterwegs. In Kleingruppen bearbeiteten die Schüler:innen einen Arbeitsauftrag …
Leo Ertl - HLW Hollabrunn
Gratulation an unsere Kaffeekenner:innen
10 Schüler:innen der 3FW und 3HLW zeigten in einem schriftlichen, sensorischen sowie praktischen Teil ihr gelerntes Wissen des letzten Semesters. Neben der Zubereitung von typischen …
„Frühlingsgefühle“
Im März luden die Schülerinnen und Schüler der dritten Jahrgänge zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis – dem Kulinarium – ein. Unter dem Motto „Frühlingsgefühle“ zauberten …
Küchenmanagement am Prüfstand
Die Schüler:innen der 2afw und 2bfw zeigten zusammen mit ihrer Lehrerin Sandra Zeindler im Fach Küchenmanagement großartige Teamarbeit, indem sie 200 frische Brötchen für die …
HLW/FW-Schüler:innen setzen auf ihre Stärken!
39. Fremdsprachenwettbewerb für Englisch in St. Pölten Auch heuer nahmen wieder Schüler:innen der HLW/FW Hollabrunn an dem jährlich stattfindenden Fremdsprachenwettbewerb der Bildungsdirektion NÖ in St. …
Skikurs der 2BCDEHLW
Vom 9. bis 14. März 2025 hatten die Schüler:innen der 2. Klassen das Vergnügen, am Skikurs in Obertauern teilzunehmen. Insgesamt 67 motivierte Teilnehmer:innen reisten voller …
Schlau trinken & schlau recyceln
Die diesjährigen dritten Klassen der Fachschule und der Höheren Lehranstalt nahmen im vergangenen Schuljahr am Projekt „Schlau trinken & schlau recyceln“ teil. Dieses Projekt wurde …
Weinverkostung der Jungsommeliers
Die Schüler:innen, die im heurigen Schuljahr die Zusatzqualifikation „Jungsommelier“ absolvieren, waren am 12. März 2025 zu Besuch im Weingut Schmidt in Niederrußbach. Wir erhielten eine …
Was hat ein Obstsalat mit Projektmanagement zu tun?
Einen spannenden Workshop erlebte die 3AHLW am 7. 3. gemeinsam mit ihren Professorinnen Mag. Schwaiger und Mag. Berger im Flip am Erste Campus. Die Schüler:innen …
Weil Schifoan is des Leiwaundste…
…was man sich bei strahlendem winterlichem Sonnenschein vorstellen kann. Erstmals verbrachten heuer unsere Schülerinnen und Schüler der Vertiefung Wellness (2AHL und 2EHL) ihre Wintersportwoche in …