10 Schüler:innen der 3FW und 3HLW zeigten in einem schriftlichen, sensorischen sowie praktischen Teil ihr gelerntes Wissen des letzten Semesters.
Neben der Zubereitung von typischen Kaffeehausgetränken mussten auch Spezialkaffees wie der Irish Coffee oder Rüdesheimer fachgerecht zubereitet werden.
Zum krönenden Abschluss verbrachten die Kaffeekenner*innen einen Nachmittag in der Julius Meindl Academy, wo sie neben einer Röstereiführung die perfekte Zubereitung eines Filterkaffees lernten.
Wir dürfen unseren 10 bestandenen Kaffeekenner*innen herzlichst zur bestandenen Prüfung gratulieren.
M. Schöffl
