14 Schüler:innen der HLW Hollabrunn traten letzte Woche zur Zertifikatsprüfung Jungbarkeeper:in Österreich an.
In einer 4teiligen Prüfung mussten sie ihr Können und Wissen über internationale Barkunde und Cocktails unter Beweis stellen. Besonders beeindruckt haben die tollen alkoholfreien Eigenkreationen, die sie neben Standarddrinks wie Mai Tai oder Tom Collins, zubereiten mussten.
S. Zottl
