{"id":21902,"date":"2026-04-13T07:30:34","date_gmt":"2026-04-13T06:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/?p=21902"},"modified":"2026-04-16T08:25:04","modified_gmt":"2026-04-16T07:25:04","slug":"gruenes-engagement-an-der-hlw-hollabrunn-wildstraeucher-fuer-die-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/gruenes-engagement-an-der-hlw-hollabrunn-wildstraeucher-fuer-die-zukunft\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnes Engagement an der HLW Hollabrunn \u2013 Wildstr\u00e4ucher f\u00fcr die Zukunft"},"content":{"rendered":"\n

Im Rahmen des UDLM Unterrichts hat sich eine engagierte Gruppe von Sch\u00fcler:innen der HLW Hollabrunn ein besonderes Ziel gesetzt: die Versch\u00f6nerung und Begr\u00fcnung unseres Schulgel\u00e4ndes durch das Pflanzen von Str\u00e4uchern und B\u00e4umen. Die Idee dahinter geht jedoch \u00fcber die blo\u00dfe Gestaltung hinaus \u2013 denn das geerntete Obst soll k\u00fcnftig direkt im Kochunterricht verarbeitet werden und so frische, regionale Zutaten in unsere Schulk\u00fcche bringen.<\/p>\n\n\n\n

Gepflanzt wurden vor allem heimische Wildstr\u00e4ucher wie Holunder (Holler) und Schlehe (Schledorn) \u2013 robuste Gew\u00e4chse, die nicht nur \u00f6kologisch wertvoll sind, sondern auch k\u00f6stliche Fr\u00fcchte liefern. Ob Holunderbl\u00fctensirup, Holundersaft oder Konfit\u00fcren aus Schlehen \u2013 die kulinarischen M\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig und wir freuen uns schon auf die ersten Ernten!<\/p>\n\n\n\n

Ein herzliches Dankesch\u00f6n gilt der KLAR! G\u00f6llersbach<\/strong>, die die Str\u00e4ucher gesponsert und damit dieses nachhaltige Projekt erst m\u00f6glich gemacht hat. Au\u00dferdem m\u00f6chten wir uns auch bei der G\u00e4rtnerei Eder f\u00fcr die tatkr\u00e4ftige Unterst\u00fctzung bei der Bepflanzung bedanken. Diese Zusammenarbeit zeigt, wie Schule und regionale Initiativen gemeinsam etwas Sinnvolles bewegen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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