{"id":20666,"date":"2025-04-08T12:00:11","date_gmt":"2025-04-08T11:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/?p=20666"},"modified":"2025-04-08T12:00:12","modified_gmt":"2025-04-08T11:00:12","slug":"schulwein-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/schulwein-2025\/","title":{"rendered":"Schulwein 2025"},"content":{"rendered":"\n

Begonnen hat alles im September 2024, wo die Weintrauben f\u00fcr unseren Wein gelesen wurden. Am urspr\u00fcnglich geplanten Lesetag konnten wir, die UDLM Gruppe „Schulwein“, nicht dabei sein, da es in Str\u00f6men geregnet hat, so wurden unsere Trauben f\u00fcr den Schulwein mit der Lesemaschine geerntet.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am 23. September 2024 ging es dann f\u00fcr uns in die Praxis. An diesem Tag haben wir das Weingut Eckl in 2033 D\u00fcrnleis besichtigt. Wir haben uns angesehen, wo unsere Trauben gewachsen sind und wo unser Wein entsteht. Nat\u00fcrlich durfte eine Verkostung des Traubensafts und des Sturms nicht fehlen. Bei uns hie\u00df es also: Sturm statt Lese!<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen unseres Projekts haben wir im J\u00e4nner 2025 die Firma Marzek besucht, wo wir hautnah miterleben konnten, wie unsere individuell gestalteten Etiketten professionell gedruckt wurden.<\/p>\n\n\n\n

Ein weiteres Highlight war die Abf\u00fcllung unseres Weins beim Weingut Eckl am 21. Februar 2025. Dort durften wir selbst Hand anlegen und erleben, was es bedeutet, einen Wein von der Flasche bis zum Verschluss fertigzustellen. Mit viel Sorgfalt und Teamarbeit haben wir jede Flasche unseres Schulweins abgef\u00fcllt \u2013 ein Moment, den wir so schnell nicht vergessen werden. Am 14. M\u00e4rz 2025 trafen wir uns nochmals in D\u00fcrnleis um unsere Weinflaschen zu etikettieren. Zum Abschluss hat es auch an diesem Tag in Str\u00f6men geregnet.<\/p>\n\n\n\n

Der Name unseres Schulweins kommt aus dem Englischen und setzt sich aus den Worten \u201egreen\u201c und \u201edegree\u201c zusammen. \u201eGreen\u201c, da unsere Rebsorte der Gr\u00fcne Veltliner ist und \u201eDegree\u201c kommt vom englischen Abschlusszeugnis. Da es auch unser Abschluss ist, kombinierten wir diese W\u00f6rter und schon war der Name geboren. Dieser klingt nicht nur sch\u00f6n, sondern schmeckt auch ganz besonders.<\/p>\n\n\n\n

Unser Schulwein ist nicht nur ein edler Tropfen, sondern auch ein Symbol f\u00fcr unser gemeinsames Engagement und unsere Begeisterung f\u00fcr dieses besondere Projekt.<\/p>\n\n\n\n

Vielen Dank f\u00fcr die gute Zusammenarbeit: Weingut Eckl und Marzek Etiketten + Packaging!<\/p>\n\n\n\n

Prost und viel Freude mit unserem Schulwein!<\/p>\n\n\n\n

K. Eckl & U. Donabauer<\/h6>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Begonnen hat alles im September 2024, wo die Weintrauben f\u00fcr unseren Wein gelesen wurden. Am urspr\u00fcnglich geplanten Lesetag konnten wir, die UDLM Gruppe „Schulwein“, nicht … <\/p>\n

Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20665,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"wf_post_folders":[125],"class_list":["post-20666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025.webp",936,585,false],"thumbnail":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025-200x125.webp",200,125,true],"medium":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025-632x395.webp",632,395,true],"medium_large":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025-768x480.webp",768,480,true],"large":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025.webp",936,585,false],"1536x1536":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025.webp",936,585,false],"2048x2048":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025.webp",936,585,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bb_schulwein_2025-272x182.webp",272,182,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Leo Ertl - HLW Hollabrunn","author_link":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/author\/leoertl_cupar_17\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Begonnen hat alles im September 2024, wo die Weintrauben f\u00fcr unseren Wein gelesen wurden. Am urspr\u00fcnglich geplanten Lesetag konnten wir, die UDLM Gruppe „Schulwein“, nicht ... Weiterlesen ...","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20667,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20666\/revisions\/20667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20666"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=20666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}