{"id":18232,"date":"2023-03-07T06:30:43","date_gmt":"2023-03-07T05:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/?p=18232"},"modified":"2023-05-02T07:35:05","modified_gmt":"2023-05-02T06:35:05","slug":"stolze-jungsommelieres-an-der-hlw-hollabrunn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/stolze-jungsommelieres-an-der-hlw-hollabrunn\/","title":{"rendered":"Stolze Jungsommeli\u00e8res an der HLW Hollabrunn"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Im heurigen Schuljahr haben es f\u00fcnf Sch\u00fclerinnen der vierten Jahrg\u00e4nge und dritten Klasse Fachschule geschafft, die Ausbildung zur Jungsommeli\u00e8re an der HLW Hollabrunn erfolgreich abzuschlie\u00dfen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zwei Sch\u00fclerinnen haben mit gutem Erfolg und die restlichen drei Sch\u00fclerinnen bestanden.<\/p>\n\n\n\n<p>Die KandidatInnen mussten nicht nur schriftlich ihr umfassendes Wissen \u00fcber in- und ausl\u00e4ndische Weine, alkoholfreie Getr\u00e4nke und diverse Spirituosen zeigen, sondern auch f\u00fcnf Getr\u00e4nke verkosten und fachgerecht beschreiben.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Rahmen der praktischen Pr\u00fcfung pr\u00e4sentieren sie das Men\u00fc am G\u00e4stetisch und erl\u00e4utern kurz die getroffene Wein- bzw. Getr\u00e4nkeauswahl inklusive Aperitif und Digestif, f\u00fchren ein professionelles Flaschenweinservice durch und daraus entwickelt sich ein Beratungsgespr\u00e4ch mit fachspezifischen Fragen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir gratulieren den frischgebackenen Jungsommeli\u00e8res und w\u00fcnschen ihnen weiterhin viel Interesse am Thema Wein.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Katharina Eckl<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im heurigen Schuljahr haben es f\u00fcnf Sch\u00fclerinnen der vierten Jahrg\u00e4nge und dritten Klasse Fachschule geschafft, die Ausbildung zur Jungsommeli\u00e8re an der HLW Hollabrunn erfolgreich abzuschlie\u00dfen. &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Stolze Jungsommeli\u00e8res an der HLW Hollabrunn\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/stolze-jungsommelieres-an-der-hlw-hollabrunn\/#more-18232\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Stolze Jungsommeli\u00e8res an der HLW Hollabrunn\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[29,5],"tags":[],"wf_post_folders":[127],"class_list":["post-18232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","category-darauf-sind-wir-stolz","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs.webp",936,585,false],"thumbnail":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs-200x125.webp",200,125,true],"medium":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs-632x395.webp",632,395,true],"medium_large":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs-768x480.webp",768,480,true],"large":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs.webp",936,585,false],"1536x1536":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs.webp",936,585,false],"2048x2048":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs.webp",936,585,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/bb_jungs-272x182.webp",272,182,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Leo Ertl - HLW Hollabrunn","author_link":"https:\/\/hlwhollabrunn.ac.at\/web2\/author\/leoertl_cupar_17\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Im heurigen Schuljahr haben es f\u00fcnf Sch\u00fclerinnen der vierten Jahrg\u00e4nge und dritten Klasse Fachschule geschafft, die Ausbildung zur Jungsommeli\u00e8re an der HLW Hollabrunn erfolgreich abzuschlie\u00dfen. ... 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