Einen angenehmen Start in das verlängerte Pfingstwochenende konnten die Schülerinnen und Schüler der 4CHLW genießen. Am Freitag, den 18. Mai 2018, fanden sie sich gemeinsam mit ihren Professorinnen Katharina Eckl und Alexandra Fiedler in Langenlois ein.

Auf dem Programm standen eine Hotelführung sowie eine Tour durch die Weinerlebniswelt. Schon beim Betreten des vom amerikanischen Star-Architekten Steven Holl geplanten Hotelkomplexes stachen die durchgängigen Design-Elemente hervor. So ziehen sich Sichtbeton, die Farben Schwarz und Gelb sowie das Muster der verbundenen Weinkellerröhren durch die komplette Innenausstattung. Im Rahmen der Hotelführung konnten wir neben dem beeindruckenden Eingangsbereich, dem Restaurant-Bereich und der Holl-Bar ebenfalls eines der 82 Zimmer, in dem Fall ein Prestige Zimmer, besichtigen. Auch der Außenbereich mit Sitzecke, Pool und Schwimmteich beeindruckte sowohl Schüler als auch Lehrer.

Im Anschluss ging es gleich weiter zur benachbarten Loisium Weinwelt. Im Rahmen der ca. 1,5-stündigen Führung durch Kellerröhren, alte Presshäuser und neue Betriebshallen konnten die Schülerinnen und Schüler ihr Wissen zum Wein und seiner Herstellung noch einmal festigen und vertiefen. Ein besonderes Highlight war die abschließende Weinverkostung, in unverfänglichem Rahmen konnten ein Grüner Veltliner DAC, ein Riesling sowie ein Zweigelt verkostet werden.

Wer

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